平成28年

この冬もまた、味噌作り会を致します。

只今日程調整中。

詳細が決まりましたらアップします。

きらきらにいらした事がない方でも参加OKです。


写真は先シーズン作ったもの。

既に食べています。


以前東京のアレルギー専門小児科に通っていた時に、その先生が毎回言っていた言葉があるのです。

「出どころのわかるものを選びなさい。」


食の安全。

手袋なんかしない。

私の手からつくられる我が家の旨味。我が家の酵素。


一人で作るのはつらいのですが、みんなでワイワイガヤガヤと作っているととても楽しいのです。


今回は何組のご家族がいらして下さるかなぁ…。

楽しみです。